piątek, 1 czerwca 2012

Co tygryski lubią najbardziej?



Czekoladę – Truskawki – Ciasteczka. W tej kolejności. Dziś w ramach Dnia Dziecka dorzucam jeszcze Kremową Konsystencję.

składniki na 1 porcję
½ szklanki porozgniatanych truskawek
¼ szklanki śmietanki kremówki
2 listki żelatyny
1 łyżka cukru pudru
kilka pokruszonych ciastek (u mnie kakaowe)
polewa czekoladowa

Żelatynę namaczać w zimnej wodzie przez 10 minut. Truskawki zagotować na małym ogniu, kiedy zaczną bulgotać - odstawić. Dodać odciśniętą żelatynę, wymieszać dokładnie, przelać do miski. Kiedy całkiem wystygnie i lekko stężeje, dodać cukier i kremówkę, ubić mikserem na wysokich obrotach.
Pojemnik (u mnie okrągły o średnicy 10cm, ale kształt i wymiary jest w zasadzie bez znaczenia) wyłożyć folią spożywczą. Na dno wysypać ciasteczka. Zalać masą śmietankowo-truskawkową. Przykryć folią i odstawić do lodówki na przynajmniej godzinę. Po tym czasie ostrożnie wyciągnąć, przełożyć na talerz, polać polewą czekoladową.

Wszystkim Małym i Dużym Dzieciom życzę słodyczy!

  

16 komentarzy:

  1. Wygląda jak deser z najlepszej restauracji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) staram się robić postępy i w zwracaniu uwagę na podawanie słodkości, i w robieniu zdjęć, i w ich obróbce. bardzo mnie cieszy ten komplement!

      Usuń
  2. O tak, wszystkie te rzeczy lubie, a polaczone w jednym deserze musza smakowac oblednie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda nieziemsko :) Ja dziś wreszcie zrobiłam blok czekoladowy, a na "ciasteczka krówki" niestety nie zostało mleka w proszku, bo nierozważnie kupiłam małe opakowanie, nawet blok musiałam zrobić mały ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda niesamowicie, weszłam z ciekawości aby zobaczyć co to :). Musisz temu deserowi nadać jakąś 'swoją', wyjątkową nazwę! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo smaczny pomysł na deser i bardzo fajne zdjęcie :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. pyszność! dla takich smakołyków fajnie byłoby znów dzieckiem:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie trzeba być dzieckiem, żeby sobie sprawić taki deserek 1 czerwca :)

      Usuń
  7. Wygląda baaardzo wykwintnie. Idealne, nie tylko na dzień dziecka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne połącznie! Pięknie wygląda, a co najważniejsze, są tam truskawki :) Piękne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  9. Mrau. Taki deser mogłabym jadać codziennie, nie tylko od święta :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj, oj, błąd mi się wkradł. :D ale muszę przyznać, że masz niesamowite pomysły *___*

      Usuń
  11. dziękuję bardzo za Wasze komentarze, na prawdę napędzają mnie do kombinowania nowych przepisów! :*

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudowność!!! Nic dodać, nic ująć :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...