poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Mrożone ciacha bananowe!


Nieskomplikowane i przepyszne! Prezentują się nie najgorzej. Natchnął mnie ten przepis, ale przekombinowałam składniki i formę. Do powtórki przy najbliższym rozleniwieniu :)

składniki (3 sztuki)
krążki
100g drobno pokruszonych ciastek
60g rodzynek
woda
opcjonalnie - łyżka rumu
masa bananowa
1 spory banan
1 łyżka mleka
aromat waniliowy
szczypta soli

Przygotować krążki: rodzynki przez około 20 minut namaczać w wodzie, po czym odsączyć i wrzucić do blendera, zetrzeć. Dodać do pokruszonych ciastek i zagnieść. Dodać odrobinę wody/rumu by masa była zwarta (ja dodałam kilka kropel wody i łyżkę rumu). Rozdzielić "ciasto" na 6 części. Przygotować 3 kokilki - wyłożyć je folią aluminiową, na dno położyć kulki "ciasta" i dobrze dognieść. Wsadzić do zamrażalnika na około godzinę. 
Przygotować masę bananową: banana pokroić na kawałki, wrzucić razem z mlekiem, aromatem waniliowym i szczyptą soli do blendera. Miksować do uzyskania jednolitej masy.
Poprzednio włożone do zamrażalnika krążki wyciągnąć z kokilek, przełożyć na talerzyk i ponownie włożyć do zamrażalnika. Kokilki znowu wyłożyć je folią aluminiową, dognieść do dna pozostałe 3 kulki ciasta. Następnie do każdej kokilki nałożyć trochę masy bananowej, wrzucić do zamrażalnika na przynajmniej godzinę po czym zakryć odłożonymi na bok krążkami ciasta. Schładzać 3 godziny. W przypadku dłuższego schładzania, wyciągnąć około 20 minut przed podaniem.


16 komentarzy:

  1. robiłam mrożoną roladę , ale ciach jeszcze nie! :)
    pozdrawiam ciepło,
    szana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. nooo ja uwielbiam lody robione z jedynie zmiksowanego mrożonego banana (ta kremowa konsystencja jeeej *_*), więc takie ciasto mrożone też pewnie by mi smakowało ;D
    wygląda świetnie!!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla mnie bomba! Zapisuje do wyprobowania :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny pomysł! Idealne, letnie ciacha:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo, ale to bardzo fajny pomysł. Ciasta z bananem są zawsze takie świeże i smaczne. W dodatku mają ten pyszny, niepowtarzalny smak. Super pomysł z zamrożeniem!

    Serdecznie pozdrawiam,
    Edith

    OdpowiedzUsuń
  6. mrozone ciacha, ojej! super!

    OdpowiedzUsuń
  7. Koniecznie muszę spróbować, z przepisu wnioskuję że to moje smaki.

    OdpowiedzUsuń
  8. dzisiaj to mogłabym zjeść na deser

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale pomysłowy deserek na te niemiłosierne upały! Taka lodowa kanapka ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Super, kocham takie lodowe przysmaki!

    OdpowiedzUsuń
  11. O matko, genialna przekąska przy takich temperaturach :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają pysznie, smakują zapewne jeszcze lepiej. Świetny przepis na lato!

    OdpowiedzUsuń
  13. wow, jaki cudowny przepis.
    u mnie dziś chłodniej, ale ponieważ mam banany biegnę robić.
    smacznego! :) wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  14. hey, a czym bym mogła zastąpić rodzynki jak w ogóle nie przepadam za bakaliami?

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...