poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Muffiny z Nutellą!


O te muffinki suszono mi głowę od momentu kupienia foremek, czyli bardzo dawno temu, ale wyleciały mi z głowy. A później powstała długa lista przepisów na muffinki i babeczki, a ten na muffinki z nutellą zaginął gdzieś po środku. Mignęły mi gdzieś ostatnio i postanowiłam dłużej ich nie odwlekać. Boskie. Z nutellą smakuje wszystko. Do tego przepis na ciasto też jest bardzo dobry – wychodzi takie, jak lubię: z chrupiącym wierzchem, w środku miękkie i mokre, trzyma 2 dni. Do wykorzystania w innych kombinacjach.
Przepis stąd.

składniki (12 sztuk)
140g miękkiego masła
160g cukru
3 jaja
aromat waniliowy
200g mąki
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nutella

Masło miksować z cukrem przez 2 minuty, dodać jaja i wanilię. W osobnej misce wymieszać suche składniki - mąkę, sól, proszek do pieczenia. Dodawać partiami do jajecznej masy. Nakładać do muffinkowych foremek do około 3/4 wysokości. Na koniec do każdej dodać około 1½ łyżeczki Nutelli i wykałaczką bądź patyczkiem do szaszłyków robić spiralki. Piec 20-25 minut w temperaturze 165stopni.


7 komentarzy:

  1. To musiało być pyszne. Uwielbiam nutelle;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają niesamowicie. Takie małe, czekoladowe zawijaski :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muffinkowa słodycz w najlepszej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ach, prezentują się po prostu wspaniale Wyobrażam sobie ten smak gorącej nutelli skryty w pysznej babeczce...

    OdpowiedzUsuń
  5. takich zdjęć nie powinno się oglądać z pustym żołądkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyszły Ci rewelacyjnie! Z nutellą jeszcze nie robiłam, więc trzeba będzie wreszcie się za nie zabrać :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...