piątek, 13 lipca 2012

Serowa crostata z nektarynkami light


Wczoraj zaprezentowałam Wam ciasto kruche bez masła, a dziś przepis w pełni. Właściwie wszystko jest w nim albo odtłuszczone albo odcukrzone, więc kiedy gdzieś w środku diety zachce się komuś sernika na kruchym cieście, gorąco polecam.

składniki (tarta o średnicy ok. 28cm)
ciasto kruche
400g serka wiejskiego
2 łyżki miodu (można pominąć)
1 jajko i 1 białko
3-4 nektarynki pokrojone na cienkie plasterki

Przygotować ciasto kruche (w tym wypadku dobrze jest je podpiec 10-13 minut w 200stopniach, na najniższym poziomie piekarnika przed dodaniem masy serowej bo czas pieczenia z masą jest dość krótki). Zrobić masę serową: serek wiejski przemielić (lub potraktować blenderem), dodać miód i jajka. Kiedy spód będzie gotowy, wyłożyć go plasterkami nektarynek. Następnie wlać masę serową i równomiernie ją rozprowadzić. Piec 15 minut w 200stopniach a następnie obniżyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze 20minut. Przechowywać w lodówce (w pojemniku lub przykryte szczelnie folią spożywczą).

*wybaczcie zdjęcie ale światło było marne :<

11 komentarzy:

  1. no, bardzo smakowity przepis i bardzo w moim stylu <3
    wcinałabym!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Chętnie bym zjadła taki kawałek ciasta. A tu dietką czas się zająć i o słodkim zapomnieć:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jestem żywym dowodem na to, że dieta nie wyklucza słodkości (nawet tych zupełnie nie dietetycznych) - chodzi o to, żeby jeść je tylko rano a później ładnie spalać ćwiczeniami i nie dać się skusić innymi słodyczami w ciągu dnia - u mnie rezultatem było 18 kg w 7 miesięcy. może kiedyś o tym napiszę :)

      Usuń
    2. Bardzo chetnie bym o tym poczytala... Napisz o tym notke ! :))

      Usuń
  3. Jak na odchudzony przepis to prezentuje się po prostu niesamowicie. Niedietujący, jak mniemam, też się mogą poczęstować? ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudne. Kiedy byłam na diecie, też odkrywałam zalety serka wiejskiego. Nie wiedziałam wcześniej, że się tak fajnie topi i nadaje do wielu wypieków :).

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę wypróbować -myślę, że dietetykom z mojej rodzinki przypadnie do gustu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mi się zdjęcie podoba:) Przepis mega, bo przede wszystkim light!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ciasto z serkiem wiejskim! podoba mi sie!^^

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...